Contrato de traspaso de negocio: pasos y cláusulas clave
Si vives en Suecia, Noruega o Dinamarca y estás pensando en traspasar un negocio en la Costa Blanca, ya sea para venderlo o para quedarte con uno que está en marcha, lo primero es tener claro qué se firma y en qué orden. Un bar, un restaurante o una tienda cambian de manos con un contrato de traspaso de negocio que ordena toda la operación.
En Torrevieja Consult llevamos años acompañando a clientes escandinavos en sus gestiones en España, y hablamos tu idioma. En este artículo te explicamos cómo funciona un traspaso de negocio, qué debe recoger el contrato, qué dice la ley si el local es alquilado y qué pasos conviene seguir.
La buena noticia es que el procedimiento es más ordenado de lo que parece. Con tiempo, la documentación al día y un calendario claro de tareas, el cambio de titular se hace con calma y con todas las partes informadas.
Si todavía estás valorando si abrir tu propio negocio desde cero, te recomendamos leer antes nuestra guía sobre cómo iniciar un negocio en España y el desglose de cuánto cuesta montar una empresa en España. Aquí nos centramos en el traspaso: el contrato, el local y los pasos.
¿Qué es un traspaso de negocio y cómo funciona?
Un traspaso es la cesión de un negocio en funcionamiento: el titular actual transmite a otra persona o sociedad la actividad y los elementos que la hacen funcionar, como el mobiliario, las existencias y la clientela y, cuando corresponde, el contrato del local.
A efectos de IVA, la Agencia Tributaria distingue dos situaciones. Si lo que se transmite es una unidad económica autónoma, es decir, un conjunto capaz de funcionar por sí mismo, la operación no está sujeta a IVA. Si se venden elementos sueltos, la operación puede quedar sujeta al impuesto, así que conviene revisar cada caso antes de firmar.
Contrato de traspaso de negocio: qué debe incluir
El contrato recoge qué se traspasa, por cuánto y en qué condiciones. Si buscas un modelo de traspaso de negocio o un contrato de traspaso de negocio en PDF, encontrarás plantillas genéricas, y conviene adaptarlas siempre al negocio concreto, a su local y a las personas que firman.
Apartado | Qué debe quedar claro |
Las partes | Datos de quien cede y de quien adquiere, y si firman como persona física o como sociedad |
Qué se traspasa | Inventario de mobiliario, maquinaria y existencias, y si se incluyen nombre comercial, clientela o licencias |
Precio y derechos de traspaso | Importe acordado, calendario de pagos y señal inicial, si la hay |
Local | Contrato de alquiler que se cede, renta vigente y fianza |
Deudas y facturas pendientes | Quién se hace cargo de lo anterior a la fecha del traspaso |
Personal | Qué se acuerda sobre los contratos de la plantilla, si la hay |
Fecha de entrega | Día en que cambia de manos la actividad y reparto de gastos hasta entonces |
Declaraciones de las partes | Compromiso del titular sobre la veracidad de la información entregada |
Un consejo práctico: pide un inventario firmado, que ayuda a evitar discusiones el día de la entrega, y revisa la contabilidad y las cuentas del negocio antes de acordar el precio. Así sabes qué estás comprando de verdad y puedes negociar con datos.
Traspasar un negocio en local alquilado: qué dice la ley
Si el negocio está en un local alquilado, el contrato de traspaso de local de negocio va unido a la cesión del contrato de alquiler. La Ley de Arrendamientos Urbanos (LAU) considera arrendamientos para uso distinto del de vivienda los destinados a una actividad comercial o profesional, y establece que se rigen por la voluntad de las partes y, en su defecto, por lo previsto en la propia ley (arts. 3 y 4.3).
Por eso lo primero es leer tu contrato de alquiler. Si no dice nada distinto, el artículo 32.1 de la LAU permite al arrendatario que ejerce una actividad empresarial o profesional ceder el contrato sin necesitar el consentimiento del arrendador. Antes de firmar, comprueba si el contrato incluye una cláusula diferente.
Lo que se conoce como derecho de traspaso del local de negocio convive con unas reglas concretas que fija el artículo 32 de la LAU y que resumimos en esta tabla:
Situación | Qué prevé la LAU |
Cesión del contrato de alquiler | El arrendador tiene derecho a elevar la renta un 20 % (art. 32.2) |
Subarriendo total del local | El arrendador tiene derecho a elevar la renta un 20 % (art. 32.2) |
Subarriendo parcial del local | El arrendador tiene derecho a elevar la renta un 10 % (art. 32.2) |
Comunicación al arrendador | De forma fehaciente, en el plazo de un mes desde que se concierta (art. 32.4) |
Fuente: Ley 29/1994, de Arrendamientos Urbanos, art. 32 (BOE).
Cumplir ese plazo te da tranquilidad: la ley prevé que el arrendador pueda resolver el contrato si la cesión no respeta lo dispuesto en el artículo 32 (art. 35). Te recomendamos hacer la comunicación fehaciente a tiempo, de modo que quede constancia de la fecha, y guardar el justificante.
Cómo traspasar un negocio paso a paso
Si te preguntas cómo se traspasa un negocio, este es el orden que solemos recomendar a nuestros clientes, tanto si quieres traspasar tu negocio como si vas a comprar uno ya en marcha, siguiendo seis pasos sencillos.
1. Revisa el negocio antes de acordar nada
Pide la documentación contable, las cuentas de los últimos ejercicios, los contratos vigentes y el estado de las licencias del local. Comprueba también que no haya deudas pendientes que conviene reflejar en el contrato.
2. Lee el contrato de alquiler y habla con el propietario
Revisa la renta, la duración y las cláusulas sobre cesión. Si el negocio está en un local alquilado, anticipa la conversación con el arrendador para evitar sorpresas en el momento de la comunicación.
3. Pacta el precio y deja por escrito lo acordado
Acuerda el precio, el calendario de pagos y el inventario que se entrega. Cuanto más detallado esté el acuerdo, más sencillo será redactar después el contrato.
4. Firma el contrato de traspaso
Con todo revisado, ambas partes firman el contrato y se hace la entrega del negocio en la fecha pactada. Conserva una copia firmada del contrato y del inventario, porque te harán falta en los pasos siguientes.
5. Comunica el cambio a quien corresponde
Comunica la cesión al arrendador dentro del plazo de un mes previsto en la LAU. Consulta en tu Ayuntamiento qué trámite corresponde para la licencia de la actividad, y avisa a proveedores y clientes del cambio de titular.
6. Resuelve las gestiones con Hacienda
El titular que cede el negocio comunica el cese con el modelo 036, en el plazo de un mes desde el cese. Hasta el cese efectivo sigue presentando el modelo 303, y presenta el resumen anual (modelo 390) del ejercicio del cese. El comprador, por su parte, prepara el inicio de su actividad a su nombre.
¿Qué pasa con los trabajadores del negocio?
Si el negocio tiene plantilla, conviene aclarar este punto antes de firmar. La unidad económica que se traspasa puede incluir al personal, y la forma de gestionar sus contratos depende de cada caso, así que lo revisamos contigo junto al asesor laboral. Si vas a contratar, te explicamos cómo dar de alta a un trabajador en la Seguridad Social.
Documentos que conviene reunir antes de firmar
Estos son los documentos que solemos pedir para preparar un traspaso con orden y calma:
- Documento de identidad de las partes y, si es una sociedad, escritura y poderes de quien firma.
- Contrato de alquiler del local y justificante de la fianza.
- Cuentas y libros contables de los últimos ejercicios.
- Inventario detallado de mobiliario, maquinaria y existencias.
- Licencias y permisos de la actividad.
- Contratos con proveedores y de suministros.
- Relación de deudas y facturas pendientes a la fecha del traspaso.
- Contratos del personal, si lo hay.
Torrevieja Consult te acompaña en tu traspaso
En Torrevieja Consult somos una asesoría jurídico-fiscal con atención nativa en sueco y años de experiencia en la Costa Blanca. Te explicamos cada documento y cada plazo con claridad, en tu idioma, para que tomes tus decisiones con seguridad.
¿Estás pensando en traspasar o en comprar un negocio en España? Cuéntanos tu caso en el formulario de nuestra web y lo revisamos juntos, con calma y en tu idioma. Cada traspaso es distinto: consulta tu caso concreto con tu asesor antes de firmar.
Fuentes de información
- Ley 29/1994, de Arrendamientos Urbanos, arts. 3, 4, 32 y 35 (BOE)
- Transmisión del negocio (Agencia Tributaria)
Preguntas frecuentes sobre el traspaso de negocio
¿Qué es un traspaso de negocio?
Es la cesión de un negocio en funcionamiento a otra persona o sociedad, con los elementos que lo hacen funcionar: mobiliario, existencias, clientela y, cuando corresponde, el contrato del local.
¿Necesito el permiso del propietario para traspasar un negocio en un local alquilado?
Si el contrato no dice otra cosa, la LAU permite ceder el contrato sin consentimiento del arrendador cuando se ejerce una actividad empresarial o profesional, con comunicación fehaciente en el plazo de un mes. Revisa si tu contrato incluye una cláusula distinta.
¿Puede el propietario subir la renta si traspaso el negocio?
La LAU reconoce al arrendador el derecho a elevar la renta un 20 % si se cede el contrato o se subarrienda el local por completo, y un 10 % en caso de subarriendo parcial.
¿Un traspaso de negocio lleva IVA?
Según la Agencia Tributaria, la transmisión de una unidad económica autónoma, capaz de funcionar por sí misma, no está sujeta a IVA. Si se venden elementos sueltos, la operación puede quedar sujeta al impuesto.
¿Qué tengo que comunicar a Hacienda al traspasar mi negocio?
El titular que cede el negocio comunica el cese con el modelo 036 en el plazo de un mes desde el cese. Hasta el cese efectivo sigue presentando el modelo 303, y presenta el resumen anual (modelo 390) del ejercicio del cese.
¿Qué debe incluir el contrato de traspaso de negocio?
Las partes, lo que se traspasa con su inventario, el precio y el calendario de pagos, el contrato del local, las deudas pendientes, el personal y la fecha de entrega.
Fecha de revisión normativa: 30/10/2026. Datos contrastados con el BOE y la Agencia Tributaria en esa fecha.
